2019年1月9日水曜日

      本格的なキムチづくりに挑戦!

今日は、
毎年恒例のキムチづくりでした。
香辛料はすべて韓国産。
白菜だけが日本産。

刻んだ具材

いろんな香辛料と具材を混ぜ合わせながら
味の調整をする

キムチのできあがり

韓国のお餅入りの雑煮と
ご飯も炊いて、
キムチと雑煮を
おいしくいただきました
(^0_0^)

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     蕎麦ランチでした

  初夏の陽氣の候 蕎麦を打ってのランチ サラダも添えて・・・ 美味しかったです あいさつ