2021年1月9日土曜日

年初のキムチづくりをしました

 

さまざまな香辛料を混ぜてあわせて練っているところ


右端の具材には、
リンゴ、ピーナッツの砕いたもの、生姜、玉葱、韓国梨、
などなどを用意しました。

約一時間半でできあがり、
熱々のご飯を韓国のりの上に乗せ、
さらにキムチを載せて食べましたが、
それはもう絶品の味でした(^^♪



2 件のコメント:

  1. まってるよ~~~~  (^0_0^)

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  2. 糖尿病に効果があるのかな~?
    酒は無飲まないのに、
    辛い物が好きなのかい?

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     蕎麦ランチでした

  初夏の陽氣の候 蕎麦を打ってのランチ サラダも添えて・・・ 美味しかったです あいさつ