2021年2月8日月曜日

来年の手前味噌をつくりました

もっとも来年まで

生きながらえていればの話ですが・・・・(^0_0^)

圧力鍋で大豆を蒸しているところ
.
二倍麹、地元産の大豆、白米をブレンドしたものを
くり機で練りだしているとこ
もちろん添加物は一切なし

会場に飾られていたつるし雛が
目を引きました

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　　　　　蕎麦ランチでした

  初夏の陽氣の候 蕎麦を打ってのランチ サラダも添えて・・・ 美味しかったです あいさつ

  • 　　　　　　満開、間近の桜でした
    ウエルシティーの税込み千円のランチを食べながらの花見。 来年の桜が見れないかもしれないので見納めかも　( 一一)  
  • なみだ、涙　ボロホロでした
    今日は「塩冶小学校とコミセン」の会場で 毎年恒例の「えんやふれあい祭り」の日です。 私たち男性の料理グループは早朝から タマネギ、ピーマン、キャベツの切り方をしました。 焼きそばの具材づくりです。 うれし涙が 止まりませんでした　 ( 一一)